Kyomachi

모락모락 피어오르는 김 속에서 육수와 식재료의 그윽한 향이 퍼지기를 기다리는 일부터 이곳 식사의 즐거움이 시작된다. 센조쿠의 호젓한 골목길에 자리를 잡은 이자카야 ‘Kyomachi’에서 손님들이 식사의 마무리나 메인 요리로 주로 찾는 메뉴는 단연 솥밥이다. 고슬고슬하게 지어낸 푸짐한 고모쿠 솥밥은 밥알마다 짭조름한 양념이 깊게 스며들어 술자리를 든든하게 매듭짓기에도 손색이 없다.

솥밥이 지어지는 동안에는 정갈한 일품요리를 곁들여 맥주나 와인 잔을 기울이기 좋다. 짭조름한 소스를 흠뻑 머금은 따끈따끈한 아게다시 도후와 고소한 맛이 응축된 민물새우 튀김, 바삭하게 튀겨낸 닭튀김은 첫 잔의 안주로 잘 어울린다. 여기에 은은한 불향을 살려 정성껏 구워낸 은대구 서경구이나 모둠 사시미처럼 생선 요리도 두루 갖추고 있다.

아담하고 단정하게 정돈된 실내는 테이블 좌석 외에 바 형태로 편하게 머물 수 있는 자리도 마련되어 있어 혼자 들러 저녁을 겸한 반주를 즐기기에도 자연스럽다. 든든한 식사를 원할 때는 치킨난반 정식을 고를 수도 있어, 일상의 가벼운 저녁 술자리부터 차분한 식사 시간까지 각자의 호흡에 맞춰 요리를 음미할 수 있는 이자카야다.